Lák na zverinu

Tento lák je vhodný pro  většinu druhů zvěřiny, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Můžete s tímto lákem naložit i maso na "svíčkovou".

PŘÍPRAVA:

• Obsah sáčku vsypeme do 5-6 litrů vody a povaříme 8-10 minut
• Lák necháme vychladnout na teplotu kolem 5°C
• Maso  vložíme do láku tak, aby bylo zcela ponořené
• Během nakládání maso občas otočíme
• Necháme v chladu odležet po dobu 2-3 dnů
• Po naložení maso vyjmeme z láku opláchneme a důkladně osušíme.

OBSAH BALENÍ: na 5-6 litrů láku přibližně 4 kg ryb, masa, zvěřiny nebo drůbeže

UPOZORNĚNÍ:

• Nikdy nepoužívejte stejný lák na více kusů masa.
• Po použití lák zlikvidujte

SLOŽENÍ: sůl jedlá bez jódu, pepř černý celý, bobkový list, jalovec, citronová kůra,  česnek plátky, pomerančová kůra kostky, tymián

Může obsahovat stopy : lepek, vejce, sója, sezam, mléko (laktóza), hořčice

Hmotnost: 350 g              

Minimální trvanlivost : viz svár

Jedná se o velmi kvalitní sůl bez písčitých částic a prachu