Jarní kuře na citrónech

Klasické pečené kuře trochu jinak! Nechte se překvapit úžasnou šťavnatostí a strukturou takto upraveného masa.

Untitled design_5 

Ingredience:

1 kuře (cca 1 kg)
3 citrony (nejlépe v bio kvalitě)
1 vrchovatá lžička kořenící směsi Dětské kuře bylinkové 
6 stroužků česneku
olivový olej
pepř citronový
sůl

brambory a salát k podávání

Kuře dobře omyjte, rozříznete a vyjměte páteř. Kuře se dá potom dobře rozložit “na plocho”. Osušte ho, ze všech stran potřete olivovým olejem a osolte. Okořeňte citronovým pepřem a směsí bylinek. Položte rozložené na plech, okolo dejte omyté rozčtvrcené citrony a neloupané stroužky česneku. Pár kousků dejte i přímo pod kuře.
Pocákejte ještě jednou olivovým olejem. Trouby předehřejte na 200 °C a pečte na cca 40 minut.
Kuře je skvělé s pečenými bramborami, které můžete péct spolu s kuřetem, nejlépe na sólo pekáči.
Podáváme se zeleným salátem.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení